起業の星 ★Next up! SALON　（旧：起業の星★お茶の間サロンが2023年リニューアル！）

起業の星 ★Next up! SALON　（旧：起業の星★お茶の間サロンが2023年リニューアル！）

長くお勤めをされていた方が、一念発起して起業を志し、
それまでと全く違う業種・業界で事業を展開し、活躍されている起業家がたくさんいらっしゃいます！

そうしたセカンドキャリアで起業された方に焦点を当て、インタビュー形式でサロンセミナーをお届けします！！

タイトルにある、『Next UP！』とは、「次はあなたの番だよ！」という意味が込められています。

インタビュー動画をご覧いただき、自分にも出来るかも？と勇気をもらった方は
是非、起業の一歩を踏み出してみてください。

セカンドキャリア起業のご参考にご覧ください！

起業の星 ★Next up! SALON　第３弾！

株式会社さくらドライビングスクール　
代表取締役　大谷真莉香さんにお話を伺いました！

インタビュアーは、チーフインキュベーションマネージャーの石井律子がつとめました。

そもそも一般的な自動車教習所と大谷さんのドライビングスクールと何が違うの？
と素朴な疑問から話が始まりました。
『そんなスクールもあるんだ！』と初めて知りました。

しかも、大谷さんがこの事業を始めたきっかけも
自動車免許を取得するためにドライビングスクールに通ったことからでした。

そこから、なぜ、ご自身がこの事業を始めたのか、経営の知識をどのように得たのか、
どういう集客をされているのか、人を雇用するにあたってどうしているのかなど、
興味津々な内容となっております！

特に一緒に働いているスタッフさんは、お客さまからの評判もよく
最高なスタッフなんです！と楽しそうにお話をされているのが印象的でした。

今までの経験と違った業種で起業を考えられている方に
起業のヒントになると思います。
ぜひ、ご覧ください。

起業の星 ★Next up! SALON　第２弾！

TZEN株式会社代表取締役
長尾千登勢さんにお話を伺いました！

インタビュアーは、チーフインキュベーションマネージャーの石井律子がつとめました。

長尾さんは、広告会社に27年ほど勤務の後、
日本文化の海外発信をテーマに会社を立ち上げられ
事業の1つとして人気店となった「ATELIER MATCHA」の運営をされています。

お話を伺ったのは、人形町にあった店舗でしたが、
2023年11月15日に銀座へ移転されました。

店舗運営に関しては
「やりたいことをやろう」「好きなことをやろう」ということで
行動に移されていることや正社員2名の方にすべてお任せをすることで
上手く回っていることがお話をお伺いしていて印象的でした。

また、時間の使い方としては
必要なことはプロに任せることでご自身の時間を捻出されているという
ことも注目ポイントでした。

「やりたいことがあったら、やってみる！」
ご覧のみなさまの背中をポンと押してくださること間違いなしです！

今までの経験と違った業種で起業を考えられている方に
起業のヒントになると思います。
ぜひ、ご覧ください。

起業の星 ★Next up! SALON　第1弾！
アステリア合同会社代表で
R.smile（アールドットスマイル）店主　飯塚友美さんにお話を伺いました！

インタビュアーは、チーフインキュベーションマネージャーの石井律子がつとめました。

飯塚さんがグラノーラの販売を始めたきっかけから
西小山徒歩３分の場所にお店を持つにいたるまで赤裸々に語ってくださいました！

グラノーラを販売しようと、
まず、当センターのマネージャー相談を活用されたとのことでした。
その後、起業する女性のためのテスト出店イベント「羽ばたけ！アントレーヌ」や
「トライアルマーケット」への出店を経て店舗を持たれたことも
センターとしてお役に立てたことが、とてもうれしかったです！

子育て中のママさんが、お店で、ほっとひと息ついて
その後、家族との時間を大切に過ごしてほしいという想いが
とても伝わってきたお話でした。

今までの経験と違った業種で起業を考えられている方に
起業のヒントになると思います。
ぜひ、ご覧ください。

以下、起業の星★お茶の間サロンの動画となります。
起業の星★お茶の間サロン　オンライン第10弾！
ito do ureshi（いとどうれし）代表　倉持麻里さんにお話を伺いました！

インタビュアーは、チーフインキュベーションマネージャーの石井律子がつとめました。

倉持さんは、もともと色の勉強がしたいとのことから染物を学ばれ、カラーを追求していったことや環境問題についても解決したいとのことからアクセサリー販売につながっていったそうです。
いろいろ追求していった素晴らしいことを、世の中の皆さんにも知ってもらいたい！そんな想いで行動を起こしたら次々に販売に繋がっていったというお話には、どんどん引き込まれていきました。

倉持さんの「思い立ったら、すぐに行動を起こす姿」は起業家としての心構えとしても必要なことだなと改めて考えさせられました。
販売当初には、「女性のための起業スクール『MU★SAKO』」や「羽ばたけ！アントレーヌ」など当センターをご利用いただいておりました。
センターとしてお役に立つことができて、うれしかったです！

ぜひ、セカンドキャリアで起業を考えられている方に起業のアイデアを考える上でとても参考になります！ご覧ください。

起業の星★お茶の間サロン　オンライン第9弾！
駄菓子屋三木商店代表　梶原克美さんにお話を伺いました！

インタビュアーは、チーフインキュベーションマネージャーの石井律子がつとめました。

梶原さんは、ご両親が駄菓子の卸売を営まれていた場所で

生前に「ここで何かやっていいよ！」と言っていたことをきっかけに駄菓子屋さんを始められました。

地域に住んでいる子供たちとお話をするのが大好きで 2015年にオープンしてから7年。

始めは小さく始めて、ちょっとずつ梶原さん自身が手を加えながらお店を作っていったことを

お話をお伺いしながら思い出しました。

また、お話を伺っているとすごく自然体で無理をせず、店舗運営をされていることが伝わってきます。

当センターとのつながりは、いしいのマネージャー相談会がきっかけでした。

センターとしてお役に立つことができて、うれしかったです！

ぜひ、セカンドキャリアで起業を考えられている方に
起業のアイデアを考える上でとても参考になります！
ご覧ください。

起業の星★お茶の間サロン　オンライン第8弾！
心と体に優しいお茶カピパラハーブ代表
細田美代さんにお話を伺いました！

インタビュアーは、チーフインキュベーションマネージャーの石井律子がつとめました。

細田さんがハーブティーのブレンドを始めたきっかけから
様々なところでテストマーケティングを経て今のお店を持つまでについて
赤裸々に語ってくださいました！

実店舗を持ちながら、現在も定期的に様々なところのイベントやマルシェに
出店をされていらっしゃいます。
そのたびに来てくださるお客様がいらっしゃるお話をお伺いしていると
カピパラハーブがお客さまから愛されていることが
とても良く伝わってきました。

当センターの起業する女性のためのテスト出店イベント「羽ばたけ！アントレーヌ」や
チャレンジショップを活用し、店舗を持たれたことも
センターとしてお役に立てて、とてもうれしかったです！

ぜひ、セカンドキャリアで起業を考えられている方に
起業のアイデアを考える上でとても参考になります！
ご覧ください。

起業の星★お茶の間サロン　オンライン第7弾！
インド布物や雑貨を販売しているお店「Sakhi」の
中田惠子さんにお話を伺いました！

インタビュアーは、チーフインキュベーションマネージャーの石井律子がつとめました。

中田さんがインド雑貨に出会い、イベントや短期貸店舗出店などを経て今のお店を持つまでについて
赤裸々に語ってくださいました！お店を持つまでに地道にコツコツと行動し
いろんな仲間との出会いについてお話を伺っていると本当にインドの雑貨が好きで広めたい
という気持ちがひしひしと伝わってきました。
当センターをご利用した経験も店舗を持つきっかけの1つになっていたことがとてもうれしかったです！
ぜひ、セカンドキャリアで起業を考えられている方に
起業のアイデアを考える上でとても参考になります！
ご覧ください。

起業の星★お茶の間サロン　オンライン第6弾！
FUKUFUKU-YA 代表の
深津チヅ子さんにお話を伺いました！

インタビュアーは、チーフインキュベーションマネージャーの石井律子がつとめました。

母と娘との出来事がきっかけでライターであった深津さんが
未知の世界であるアパレルブランドを立ち上げられました。

まったく知らない業界での起業はとても大変であったと思います。
さまざまな起業セミナーや起業に関する交流会に参加したことで
仲間との出会い、学びがあり、今があるとのことでした。

当センターやそれ以外のイベントに石井自身が参加すると
必ずそこには深津さんの姿がありました。
このコツコツと積み上げていく姿が
今回お話を伺ったことでより鮮明になりました。

ぜひ、セカンドキャリアで起業を考えられている方に
起業のアイデアを考える上でとても参考になります！
ご覧ください。

起業の星★お茶の間サロン　オンライン第5弾！
一般社団法人日本テーブル茶道協会　代表理事の
神林浩子さんにお話を伺いました！

インタビュアーは、チーフインキュベーションマネージャーの石井律子がつとめました。

秋葉原駅から徒歩５分ぐらいのところで
有結流テーブル茶道教室を開講されている神林さん
初めてお会いしたのは、起業前のマネージャー相談会でした。

そこからテーブル茶道を広めたい、海外からお越しの方へおもてなしをしたい
という一心で広められてきました。
現在は、お弟子さんも多くいらっしゃいます。

しかも、ご家庭とお仕事を両立されていらっしゃるとのことで
そのバイタリティーには脱帽です。
私も、楽しくお話をお伺いしながら、勉強になりました。

セカンドキャリアで起業を考えられている方に
起業のアイデアを考える上でとても参考になります！
ご覧ください。

起業の星★お茶の間サロン　オンライン第4弾！
Cafeむすび～心と心を結ぶ　癒しの空間～
を経営されている江原　佳美さんにお話を伺いました！

インタビュアーは、チーフインキュベーションマネージャーの石井律子がつとめました。

江原さんは大手企業を早期退職し、飲食の経験がゼロの中、
大手企業で培ったＳＮＳでの情報配信の経験を活かし
妹さんのカフェの店長をやりたいという想いを叶えるために
姉妹でCafe　むすびを立ち上げました。

場所は、駅から徒歩10分もある住宅街の中。
しかし、今ではランチ時間は満員のカフェに！
起業への想い、姉妹二人三脚からベジカフェへの転身
今のスタッフさんとのかかわり、ＳＮＳを活用したプロモーションについてなどなど
赤裸々に語ってくださっています。

セカンドキャリアで起業を考えられている方に
起業のアイデアを考える上でとても参考になります！
ご覧ください。

起業の星★お茶の間サロン　オンライン第3弾！
ＣＯＯＫ×ＢＯＯＫ【クック・バイ・ブック】
を経営されている上村　武男さんにお話を伺いました！

インタビュアーは、チーフインキュベーションマネージャーの石井律子がつとめました。

出版会社にお勤めをされていた経験を活かし
何かできないかと模索されていた上村さん。
本と掛け合わせで、できることを情報収集しながら
今のカタチ。
料理を楽しむレンタルキッチンスペースと『食』の本をセレクトした本屋を掛け合わせた
ＣＯＯＫ×ＢＯＯＫ【クック・バイ・ブック】をスタートされました。

起業の進め方やずっと学ぶことが重要だという言葉が印象的で
私も、とても楽しくお話を伺わせていただきました。